和顺陈醋是山西省晋中市和顺县生产的地方特色调味醋，属于山西陈醋体系内的区域性产品。依托太行山中段西麓的高海拔气候、清漳河西源的山泉水及本地杂粮种植条件，以传统地缸发酵等工艺制作，酸感柔和带微甜，在本地及周边晋中、阳泉部分区域有稳定消费群体，是日常饮食中的常用调料。
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和顺土豆粉条是山西省晋中市和顺县的传统淀粉类食品，以当地种植的高淀粉土豆为核心原料，经纯手工或半手工多道工序制作而成，外观细润光滑，耐煮耐泡不浑汤，是晋中和顺地区日常饮食与节庆宴席的常用食材，也常作为地方特色礼品赠予亲友。
和顺核桃产自山西省晋中市东部的和顺县，地处太行山脉中段西麓，县域内海拔落差较大，年均温低、昼夜温差显著，降水集中在核桃生长关键期，土壤多为褐土或淋溶褐土，通透性与保水保肥性均衡，为核桃生长提供了适宜环境。当地种植核桃历史较长，主要以绵核桃为主栽品种，果实品质稳定，深受周边及国内部分地区消费者喜爱。
和顺沙棘汁是以山西省晋中市和顺县境内野生或人工种植的沙棘果实为主要原料，经清洗、破碎、压榨、过滤、调配等多道工序制成的果汁类饮品，当地部分厂家也会保留部分果肉纤维推出带果粒的版本，是依托和顺县太行山区优质沙棘资源开发的地方特色饮品。
和顺莜麦窝窝是山西省晋中市和顺县以当地莜麦为核心原料蒸制的传统面食品，因成品形似密集排布的小蜂窝得名。它以当地昼夜温差大、气候寒凉产出的优质莜麦为基础，结合世代传承的手工搓制技法，是和顺人日常饮食和待客的重要主食。
和顺连翘茶是山西省晋中市和顺县依托当地太行山区独特气候与野生、仿野生连翘资源开发的特色代用茶，多以春季初展的连翘嫩梢或叶片为主要原料，沿用当地民间与改进的炒制工艺制作，成品汤色清亮，入口先微有清苦后转清爽回甘，是当地及周边居民日常饮用的植物饮品之一。
和顺胡麻油是山西省晋中市和顺县的传统食用植物油，以当地种植的优质胡麻籽为原料，采用石磨冷磨等传统工艺制作，油色清亮透明，气味醇厚独特，是和顺人日常烹饪及馈赠亲友的必备好物，也深受周边地区消费者的喜爱。
义门酥梨是山西省晋中市和顺县义门镇及周边小范围适宜区域产出的特色梨果，依托太行山麓晋中北段冷凉干燥、光照充足、昼夜温差显著的山地气候与砂壤土条件，形成了独特的外形与口感。果实套袋后果面光滑洁净，果肉细腻无渣、汁多味甜，带有淡淡的清润梨香，是当地秋季应季鲜果之一，也常作为本地居民走亲访友的特色礼品。
和顺北虫草是山西省晋中市和顺县依托海拔高、昼夜温差大等独特气候条件，以当地优质小麦、玉米芯等为主要培养基培育的北冬虫夏草（蛹虫草）。子实体饱满紧实，色泽橙黄鲜亮，气味清鲜淡雅，常入菜或制饮品，是兼具食材属性与传统滋补类食用原料特点的地方特色物产。
和顺小米是山西省晋中市和顺县的特色杂粮产品，依托当地独特的黄土丘陵地貌、偏凉气候与沙壤土条件种植，颗粒饱满圆润，色泽均匀鲜黄，煮粥饭香浓郁、口感绵糯，是晋中市乃至山西省北部地区颇受青睐的日常主食与馈赠佳品，也是当地农业种植结构中重要的经济作物之一。
和顺莜面是以山西省晋中市和顺县特产裸燕麦为原料，经传统石磨或钢磨结合的工艺加工而成的杂粮细粮混合或纯细粮制品。其原料种植依托和顺境内裸燕麦得益于当地独特的地理气候条件，质地均匀细滑，风味清新，有多种本地独有的口感和食用方式，是和顺乃至山西中东部地区群众日常饮食与待客的重要组成部分。
和顺县地处太行山西麓晋中东部，境内多山地丘陵，海拔较高，昼夜温差稳定，土层深厚透气，为核桃生长提供了天然条件。和顺绵核桃是当地栽培历史悠久的乡土干果，也是山西晋中传统优质绵核桃品类之一，种仁饱满油润，壳薄易徒手捏开，口感绵甜不涩，近年受周边及省内外消费者认可，成为当地山民重要的经济作物。
山西晋中市和顺县依托当地太行山中段西麓的冷凉气候、丰富野生和人工饲草资源，以本地黄牛为母本，引入优良肉牛品种进行长期选育改良，形成的地方规模化养殖肉牛类特产。肉品肌纤维细腻，脂肪分布均匀，适合多种中式及西式烹饪方式，是当地及周边餐饮市场的重要食材，也逐步成为区域畜牧经济的核心品类之一。