榆次堡子酒是山西省晋中市榆次区的地方传统小曲清香型白酒，依托本地的自然环境与粮食种植条件，沿用古法酿造技艺发展而来，曾是晋商日常饮用、外出随行、商务宴请的常用酒品之一，风格与周边区域白酒略有差异，受到本地及山西中部地区消费者的长期认可。
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东赵酥梨是山西省晋中市榆次区的特色鲜食梨果，核心种植区域集中在该区东部的东赵乡、什贴镇等地。当地依托潇河支流灌溉、黄土丘陵缓坡地形、较大的昼夜温差等条件，产出的梨果果形端正、果面光洁，果肉细腻多汁、酥脆无渣，核部小而可食率高，是华北地区常见的中晚熟梨果之一。
乌金山核桃是山西省晋中市榆次区依托乌金山独特小气候种植的传统坚果，主要分布在乌金山、什贴、长凝等北部、东部浅山丘陵地带。该区域土壤以褐土为主，透气性好，有机质含量适中，昼夜温差大，利于坚果油脂和营养物质积累，产出的核桃果壳光滑、纹理浅细，果仁品质优良，是当地农户重要的经济来源之一，也逐渐成为区域特色农产品的代表品类。
北田酥梨是山西省晋中市榆次区北部北田镇及周边乡镇依托独特的山前洪积扇地貌、昼夜温差条件培育的地方梨果品种。果形周正，果皮细腻易剥离，果肉洁白细脆无渣，汁液饱满清甜，是晋中地区秋冬季节常见的应季果品，也深受周边省市消费者喜爱。
山西省晋中市榆次区东部浅山丘陵区什贴镇及周边特定区域产出的小磨香油，以本地种植的白芝麻为核心原料，沿用当地传承已久的传统石磨水代法工艺制作，色泽多呈红棕或枣红色且透亮有光泽，香气醇厚不刺鼻，兼具熟芝麻的焦香与油脂本身的清香，口感细腻，是晋中地区日常烹饪中凉拌菜、蘸料碟、包子饺子调馅、热菜浇淋提鲜的常用优质调味油。
东阳青椒是山西省晋中市榆次区东阳镇及其周边辐射区域的传统露地、设施蔬菜品种，依托东阳镇平坦肥沃的汾河二级阶地褐土、昼夜温差适中的温带大陆性半干旱季风气候，以肉厚皮薄、辣味柔和带微甜、果形周正饱满著称，当地错峰种植形成较长的鲜菜供应周期，是晋中乃至山西中部居民日常餐桌的核心鲜菜之一，也常销往周边省市农产品集散市场。
北田苹果是山西省晋中市榆次区北田镇及周边适宜产区的特色鲜果，依托当地独特的黄土丘陵台地地貌、昼夜温差大的气候条件和沙壤土结构，形成了果形端正、色泽鲜亮、果肉细脆的稳定品质，是晋中地区秋季果品市场的核心品类之一，也逐渐销往周边省份。
什贴小米产自山西省晋中市榆次区什贴镇及周边部分台地，是当地依托独特气候与土壤条件培育的传统谷物。其色泽鲜亮，颗粒饱满均匀，口感绵软香糯，熬粥后表层结有厚实的米油，是晋中的特色杂粮之一，长期作为当地居民日常主食和走亲访友的送礼佳品。
三郝西瓜是山西省晋中市榆次区的传统地方特产，核心种植区域集中在东赵乡的东郝、中郝、西郝三个自然村及周边沿潇河阶地。该产区依托潇河冲积形成的沙壤土与昼夜温差大的气候条件，培育出的西瓜果形端正、果皮薄韧、果肉沙甜多汁，在晋中及周边地区有较高认可度，是夏季消暑的应季佳品。
长凝紫皮蒜是山西省晋中市榆次区地方特色农产品，以长凝镇为核心种植区，因独特的气候土壤条件形成鲜明特质。蒜皮呈紫褐或紫红色，蒜瓣饱满紧实，辛辣浓郁，风味独特，是北方地区烹饪调味、生食腌制的常用食材，在当地及周边有稳定消费群体。
长凝大蒜是山西省晋中市榆次区东部丘陵区域的传统根茎类蔬菜特产，主要种植于长凝镇及其周边适宜地块。其以独特的紫皮外观、饱满紧实的六瓣团状结构、浓郁辛辣的风味和优良的耐储性著称，是当地农户重要的经济作物之一，也在山西中部及周边地区的饮食中应用广泛。
榆次灌肠是山西省晋中市榆次区的传统风味面食，以荞麦面粉为主要原料，经独特工艺蒸制而成，质地细腻柔韧，口感清爽筋道，兼具凉拌、热炒、干煎等多种吃法，是当地街头巷尾与家常餐桌兼具的特色美食，也是山西中部灌肠类食品中颇具代表性的一款。